Glossaris |
| Inici Temes |
Glossari Begudes i menjars (Català -Castellà -Francès-Anglès) / Terme
Patés
| Català | Castellà | Francès | Anglès |
|---|---|---|---|
| assortiment de patés | surtido de patés | pâtés divers | assorted pâtés |
| foie = foie gras | |||
| foie gras / foie | foie gras / fuagrás | foie gras (de canard) | foie gras |
| foie gras trufat | foie gras trufado | foie gras truffé | foie gras with truffles |
| paté | paté | pâté / terrine | pâté |
| paté amb fines herbes | paté a las finas hierbas | pâté aux fines herbes | herb pâté |
| paté amb pebre (verd, negre...) | paté a la pimienta (verde, negra...) | pâté au poivre (vert, noir...) | pepper pâté |
| paté amb porto | paté al oporto | pâté au Porto | Port pâté |
| paté amb rocafort | paté al roquefort | pâté au roquefort | Roquefort pâté |
| paté cremós amb pebre verd | paté cremoso a la pimienta verde | pâté crémeux au poivre vert | creamy pepper pâté |
| paté d’à nec | paté de pato | pâté de canard | duck pâté |
| paté d’oca | paté de oca | pâté d’oie | goose pâté |
| paté de bolets | paté de setas | pâte aux champignons | mushroom pâté |
| paté de campanya / paté de pagès | paté de campaña | pâté de campagne | pâté de campagne |
| paté de cranc amb mantega | paté de cangrejo con mantequilla | pâté au beurre d’écrevisse | crab pâté with butter |
| paté de faisà | paté de faisán | pâté de faisan | pheasant pâté |
| paté de fetge | paté de hÃgado | pâté de foie | liver pâté |
| paté de la casa | paté de la casa | pâté maison | house pâté |
| paté de llebre | paté de liebre | pâté de lièvre | hare pâté |
| paté de pagès = paté de campanya | |||
| paté de pebre verd | paté de pimienta verde | pâte au poivre vert | green pepper pâté |
| paté de peix | paté de pescado | pâté au poisson / koulibiac | fish pâté |
| paté de pollastre | paté de pollo | pâté de poulet | chicken pâté |
| paté de porc fer = paté de porc senglar | |||
| paté de porc senglar / paté de porc fer | paté de jabalà | pâté de sanglier | wild-boar pâté |
| paté de salmó | paté de salmón | pâté au saumon | salmon pâté |
| paté imperial | paté imperial | pâté impérial | imperial pâté |
| paté trufat (amb porto) | paté trufado (al oporto) | pâté truffé (au Porto) | truffled pâté in Port |
| tastet de foiegras | bocadito de foie gras | noisette de foiegras | noisette defoie gras |
Enllaç permanent: Patés - Data: 2012-11-30 10:51:37
< Pasta | Glossari Begudes i menjars (Català -Castellà -Francès-Anglès) | Pizzes >
