Glossaris

A Engordany l'alzina s'enfila, pel roquissar i el pendís, gràcies al sol de migjorn, i a l'abric del serrat massís.
Alzina i dona, de cent una de bona.
D'alzina que floreix pel juny, tot l'any el porc en gruny; d'empelt pel juny, fruita com el puny.
Davant del cine hi ha l'alzina.
Les quatre coses necessàries per la vida són: llenya d'alzina, vi de sarment, oli d'oliva i pa de forment.
Pa de blat, llenya d'alzina i vi de parra aguanten la casa.
Per l'octubre és bo el podar; però, l'alzina, no l'has de tocar.
Qui diu mal del pa de forment, del vi de sarment, de la llenya d'alzina i de la carn de moltó es desdiu de la raó.
Si l'alzina no floreix al juny, el porc, tot l'any, gruny que te gruny.
Vi de marina, llenya d'alzina.