Glossaris

El vent de gener porta l'oliva a l'oliver.
L'oliva amargant vol vi al darrera i vi al davant.
Les quatre coses necessàries per la vida són: llenya d'alzina, vi de sarment, oli d'oliva i pa de forment.
Lluna i pluja viva, bons per l'oliva.
L'oli d'oliva, tot mal esquiva.
No és oliva que a l'agost no sigui eixida.
No es pot dir gla ni oliva que de l'agost sigui eixida.
No es pot dir oliva, que a l'agost no sigui eixida.
Pel juliol, el raïmet porta dol i l'oliva també en vol.
Per Sant Andreu, l'oliva al trull posareu.
Per Sant Martí, l'oliva al topí, barra el teu vi i convida ton veí.
Per Santa Llúcia, l'oli torna a l'oliva.
Pes febrer, s'oliva aixecaré.
Pluja i lluna, oliva segura.
Qui replega l'oliva abans del gener deixa l'oli a l'oliver... però el troba l'any que ve.
Santa Caterina l'oli és a l'oliva
Si al juny vas al vilar i veus una oliva aquí i una allà, vés-te'n per a casa que collita hi haurà.