Glossaris

De bon vi, bon vinagre.
El vinagre, com més agre millor, però que el gasti el senyor rector.
L'aire, el vi fa tornar vinagre.
Pel mal de coll, segó torrat a la pala amb unes gotes de vinagre i lligat amb una mitja al coll.
Per l'agost val més el vinagre que el most.
Per l'agost, val més el vinagre que el most.
Pluja per Sant Joan, vinagre per Nadal.
Raïm mullat, per vinagre aprofitat.