Glossaris

s atenció, cura, tractament Medicina
Conjunt d'accions aplicades a una persona per fer cessar una malaltia o aconseguir un estat òptim de salut.

s curació Indústria alimentària
Tècnica de conservació d'aliments que consisteix a preparar-los mitjançant fum, sal o altres additius i posteriorment a assecar-los, a fi que adquireixin unes propietats organolèptiques determinades.
Formes desestimades: curat

v curar Indústria alimentària
Sotmetre aliments a una tècnica de conservació que consisteix a preparar-los mitjançant fum, sal o altres additius i posteriorment a assecar-los, a fi que adquireixin unes propietats organolèptiques determinades.