Glossaris |
| Inici Temes |
Glossari Neologismes / Terme
cut in julienne
cutting in julienne, cuts in julienne
v tallar a la juliana Gastronomia
Tallar un aliment a tires de 3 a 5 cm de llarg i d'1 a 3 mm de gruix.
Tallar un aliment a tires de 3 a 5 cm de llarg i d'1 a 3 mm de gruix.
Enllaç permanent: cut in julienne - Data: 2013-03-30 10:52:40
< cut | Glossari Neologismes | cut-off hour >
