Glossaris |
| Inici Temes |
Glossari Neologismes / Terme
maceration
s maceració Gastronomia
Preparat líquid compost bàsicament de vi o algun licor i de sucre on es deixa reposar fruita a fi que s'estovi i agafi un sabor especial.
Preparat líquid compost bàsicament de vi o algun licor i de sucre on es deixa reposar fruita a fi que s'estovi i agafi un sabor especial.
Enllaç permanent: maceration - Data: 2013-03-30 10:52:43
< macerate | Glossari Neologismes | machine >
