Glossaris |
| Inici Temes |
Glossari Neologismes / Terme
pasta
s pasta alimentària, pasta alimentosa Alimentació
Producte obtingut per dessecació d'una massa no fermentada feta amb farina, sèmola de blat dur o de candial i aigua, que s'emmotlla mecànicament segons formes molt diverses.
Producte obtingut per dessecació d'una massa no fermentada feta amb farina, sèmola de blat dur o de candial i aigua, que s'emmotlla mecànicament segons formes molt diverses.
Enllaç permanent: pasta - Data: 2013-03-30 10:52:43
< passing zone | Glossari Neologismes | pasting >
