Glossaris

Glossaris

Glossari Neologismes / Terme

fondu

s fondue Gastronomia
Plat cuinat d'origen suís fet amb formatge barrejat amb vi blanc, que es manté fos en un recipient en què, servit a taula sobre un fogonet, els comensals suquen bocins de pa.

Enllaç permanent: fondu - Data: 2013-03-30 10:52:42


< follow up | Glossari Neologismes | fondue >