Glossaris |
| Inici Temes |
Glossari Manipulador d'aliments / Terme
Anàlisi del risc
El procés integrat per tres elements interrelacionats: l'avaluació del risc, la gestió del risc i la comunicació del risc.
Enllaç permanent: Anàlisi del risc - Data: 2012-11-05 10:26:52
< Aliments peribles | Glossari Manipulador d'aliments | Autocontrol >
